蚂蚁庄园10.7问题答案-牛肉怎么切片口感会更好

编辑:网络 | 发布时间:2024-10-18 13:00:06

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蚂蚁庄园2022年10月7日答案汇总

牛肉怎么切片口感会更好

横着纹路切

顺着纹路切

答案:横着纹路切

解析:与牛肉的肌肉纹理成90°角,横切出的牛肉片才鲜嫩,横切后顺着纹理所切割出来的牛肉条才柔嫩不易断;横切后再切成微大的块状牛肉块,这样的牛肉块才熬得住炖煮。

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